昨(zuo)日(ri)，美(mei)團大眾(zhong)點(dian)評研(yan)究院發(fa)布《中國人(ren)海外游餐飲(yin)消費報告》，２０１４年中國出境游人(ren)次(ci)(ci)達到１．１７億(yi)，伴隨而(er)來(lai)的(de)(de)(de)是空前廣闊的(de)(de)(de)海外游餐飲(yin)市場。據測算，超過１億(yi)的(de)(de)(de)出境游人(ren)次(ci)(ci)帶(dai)來(lai)了近１０億(yi)次(ci)(ci)正餐需(xu)求，２０１４年中國人(ren)海外游餐飲(yin)的(de)(de)(de)市場容量已(yi)突破２０００億(yi)元(yuan)，預計２０１５年將接近２５００億(yi)元(yuan)。
世界那(nei)么大，都想吃吃看
相(xiang)信不少人都曾有(you)過一(yi)個終極夢想(xiang)——環游世界。無奈世界太大(da)，都去玩(wan)一(yi)遍去吃一(yi)圈終究只是少數人才做得(de)到，因為要(yao)達(da)到這個夢想(xiang)，錢包可要(yao)遭罪了。
先(xian)別(bie)說(shuo)住宿(su)旅(lv)游(you)的錢，我們先(xian)看看旅(lv)游(you)吃(chi)飯，我國旅(lv)行者開國外(wai)需要(yao)花費(fei)多(duo)少？據統計，在國外(wai)吃(chi)頓飯，人(ren)均消(xiao)(xiao)費(fei)價格達(da)到１７３元(yuan)。高(gao)消(xiao)(xiao)費(fei)餐(can)(can)飲(yin)主要(yao)集中(zhong)在歐(ou)美發達(da)國家，法國的餐(can)(can)飲(yin)消(xiao)(xiao)費(fei)水平最貴，平均每(mei)餐(can)(can)高(gao)達(da)４９０元(yuan)，阿聯酋和美國緊隨其(qi)后，餐(can)(can)飲(yin)人(ren)均消(xiao)(xiao)費(fei)分別(bie)為３８０元(yuan)和３６２元(yuan)。這樣的高(gao)價相(xiang)信(xin)能讓無數(shu)人(ren)望而(er)卻步！
海(hai)(hai)(hai)外(wai)游(you)(you)主力軍還是來(lai)自(zi)發達省市。《中(zhong)國人(ren)海(hai)(hai)(hai)外(wai)游(you)(you)餐飲消費(fei)報告》報告顯示，海(hai)(hai)(hai)外(wai)游(you)(you)吃貨還是來(lai)自(zi)上(shang)海(hai)(hai)(hai)、北京、廣東(dong)、浙江、江蘇等發達省市的人(ren)最(zui)多，甘肅、寧夏、青(qing)海(hai)(hai)(hai)、西(xi)藏和內蒙古等中(zhong)西(xi)部地區人(ren)民在國外(wai)游(you)(you)消費(fei)最(zui)低，畢竟消費(fei)水平還是與收(shou)入基本成正比。
中國在國外有多少(shao)中餐館呢？
錢包君不夠給(gei)力(li)的(de)話，我(wo)們也可(ke)以在(zai)國(guo)內(nei)先享(xiang)受一下口舌之欲，畢竟我(wo)國(guo)的(de)美食數量(liang)之龐大，味道之美妙可(ke)是有(you)全世(shi)界(jie)證明(ming)(ming)的(de)，我(wo)們再次用美團(tuan)《中國(guo)人海(hai)(hai)外游(you)餐(can)飲(yin)消費報(bao)告》的(de)數據(ju)來說(shuo)明(ming)(ming)。據(ju)美團(tuan)大眾點評(ping)收錄數據(ju)統計，已(yi)(yi)有(you)１８８個國(guo)家(jia)(jia)開(kai)設(she)有(you)中餐(can)館(guan)，餐(can)廳(ting)數量(liang)高達２０萬家(jia)(jia)，這(zhe)一數字相當(dang)于全球麥當(dang)勞(lao)餐(can)廳(ting)數量(liang)的(de)５．５倍。中餐(can)已(yi)(yi)經成為盛行全球的(de)美食，國(guo)內(nei)不少備受粉絲推(tui)崇的(de)餐(can)飲(yin)企業(ye)都(dou)紛紛出海(hai)(hai)，目前已(yi)(yi)經有(you)海(hai)(hai)底撈、小(xiao)肥羊(yang)、眉州(zhou)東坡(po)、全聚德、花家(jia)(jia)怡園、黃記煌等幾十家(jia)(jia)餐(can)飲(yin)品牌企業(ye)在(zai)海(hai)(hai)外開(kai)設(she)門店(dian)。
